En el marco de la Feria Internacional de Turismo 2025 (FITUR), una de las plataformas más prestigiosas en el ámbito global, Yucatán se destacó como «Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025». El Gobernador Joaquín Díaz Mena, acompañado de la secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, inauguró el pabellón de México en el evento, donde estuvieron presentes dirigentes empresariales, funcionarios estatales y líderes del sector turístico.

Durante la apertura, Díaz Mena resaltó la importancia de este reconocimiento, afirmando que representa una excelente oportunidad para mostrar al mundo la rica oferta cultural, histórica, natural y gastronómica del estado. Además, destacó que el «Renacimiento Maya» es el enfoque principal, fusionando tradición con innovación y desarrollo sostenible.

El stand de Yucatán ha sido uno de los más visitados desde el inicio de la FITUR 2025, ofreciendo una experiencia única que incluye playas paradisíacas, cenotes, zonas arqueológicas y una gastronomía distintiva que ha cautivado tanto a turistas como a posibles inversores.

Yucatán, bajo una estrategia de colaboración entre el gobierno y la sociedad, se posiciona como un referente en turismo y desarrollo económico a nivel internacional, confirmando su papel como un destino transformador que promueve la riqueza de su cultura y sus recursos naturales.